مواد لازم
کیک پسته ای
۶
مواد اصلی
پسته
۳/۴ لیوان
آرد
۱ لیوان
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
شیر (پرچرب)
۱/۳ لیوان
کره
۱/۳ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
آب پرتقال
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک پسته ای
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.
آب پرتقال را در آخر به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
۲
قالب مورد نظرتان را کمی به کره آغشته کنید و یک عدد کاغذ روغنی داخل آن بیندازید.
۳
پسته ها را به کمک گوشکوب برقی یا غذا ساز به پودر تبدیل کنید.
۴
سپس آرد، بکینگ پودر، پودر هل و نمک را با آن مخلوط کنید.
۵
در یک کاسه کوچک شیر و وانیل را باهم مخلوط کنید.
۶
کره و شکر را نیز با سرعت متوسط در ظرفی دیگر خوب باهم هم بزنید.
۷
تخم مرغ ها را تک به تک به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
۸
سرعت مخلوط کردن را کم کنید و به ترتیب مخلوط آردی پسته و شیر را در چند مرحله و یکی در میان اضافه کنید طوری که آخرین مخلوطی که اضافه می کنید پودر پسته ای باشد.
۹
مواد را در قالب بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کیک پخته شود و پس از فرو کردن چنگال در آن مواد به آن نچسبند.
۱۰
نکته: می توانید قبل از اینکه مواد را به قالب انتقال دهید کمی پسته ی خرد شده به آن اضافه کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک پسته ای
سایر عکس های کیک پسته ای
نظرات طرز تهیه
کیک پسته ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مینی کیک پسته زعفرانی
دسر فرنی پسته ای
باقلوای گل پسته ای
کیک تخته ای ساده
چیز کیک شکلاتی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
